«Кофемания» и Rockets Coffee: как эмоции стали главным продуктом кофеен

Рост цен на кофе меняет правила игры для отрасли, однако конкуренция сегодня строится уже не только вокруг напитков. Почему кофейни все чаще продают эмоции, а не чашку кофе, — в программе «Панки бизнеса» на Радио РБК